Frango com curry e mel

Frango com curry e mel é uma daquelas receitas super práticas que adoro fazer em casa! 

Pratos simples e feitos no forno são super ótimos para fazer no dia a dia, você coloca o prato principal para a assar e enquanto isso prepara os acompanhamentos. Também pode aproveitar o tempo para tomar um vinho com os amigos ou fazer outras coisas do seu dia.

Cozinhar suas refeições não precisa ser uma dor de cabeça, com praticidade e ingredientes frescos é possível preparar uma refeição deliciosa, saudável e em pouco tempo.

Nesse mesmo clima de receita prática, eu também adoro o frango com alho poró, frango com creme de milho, filé de salmão assado, legumes assados, caponata de berinjela e muitos outros.

Ingredientes para o frango com curry e mel

1 kg de peito de frango cortado em cubos

Suco de 1 limão

Sal

1 colher de sopa de lemon pepper

1 colher de sopa de cominho moído

3 colheres de sopa de mel

3 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sopa de curry (se não gostar de comida apimentada, colocar menos curry)

Preparo

Temperar o frango com o suco de limão, 1 colher de sopa de sal, o cominho e o lemon pepper e colocar em uma travessa que vá ao forno.

Misturar o mel, a mostarda, a manteiga, o curry e uma pitada de sal.

Colocar a mistura sobre o frango e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o frango esteja cozido.

Bom apetite!