Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

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Etiqueta: vegetariano

Shitake com cebola caramelizada

shitake com cebola caramelizada

Shitake com cebola caramelizada é uma receita fácil, prática e muito saborosa que pode ser consumido puro ou como acompanhamento.  Aqui em casa os cogumelos fazem muito sucesso, minha mãe adora e buscar diferentes maneiras de preparo é sempre divertido. Este Read more…


Legumes a Moda da Mongólia

legumes a moda da Mongólia

Legumes a moda da Mongólia é uma receita fácil e prática para você variar o cardápio da semana.  Hoje em dia cada vez mais pessoas diminuem o consumo de carne, e muitos ficam sem saber como variar o cardápio e Read more…


Torta de brócolis

torta de brócolis

Torta de brócolis é uma receita prática, saborosa e saudável para variar o seu cardápio e deixar a sua refeição mais colorida. Sou fã de receitas práticas e adoro brócolis, faço refogado, com carne e champignon, no yakissoba, com camarão Read more…


Espaguete de cenoura e abobrinha

espaguete de cenoura

Espaguete de cenoura e abobrinha é uma receita prática e saudável, com um sabor incrível e que cabe no cardápio low carb. Hoje em dia muita gente está diminuindo o consumo de carboidratos e cada vez encontramos mais adeptos da Read more…


Falafel

falafel

Falafel é um bolinho de grão de bico de origem árabe, uma receita prática saborosa e saudável para comer em diferentes ocasiões. Uma deliciosa opção para o lanche. O grão de bico é um alimento altamente nutritivo e eu utilizo Read more…


Molho grego de tomate

molho grego de tomate

Molho grego de tomate é uma receita que aprendi em um livro de receitas de “dieta grega”. O molho fica super leve e saboroso e pode ser usado de diversas maneiras, basta usar a imaginação. Já contei que adoro variar Read more…


Abobrinha com curry e gengibre

abobrinha com curry e gengibre

Abobrinha com curry e gengibre, também conhecida como Abobrinha do Jloh, é uma receita surpreendente que combina a leveza da abobrinha com o frescor do gengibre e o sabor do curry. Eu aprendi esta receita com o Jloh, o conheci Read more…


Omelete de forno

omelete de forno

Omelete de forno é uma receita prática, saborosa e saudável para deixar sua vida na cozinha mais simples. Aqui em casa somos fãs de omelete, estou sempre variando ingredientes e aproveitando o que tem na geladeira e dispensa. Faço omelete Read more…


Hambúrguer de grão de bico

hambúrguer de grão de bico

Hambúrguer de grão de bico porque a minha mãe não come carne vermelha e a minha cunhada é vegetariana. Combinei com meu irmão é uma amiga de fazermos uma noite do hambúguer, mas tínhamos um problema… minha mãe não come Read more…


Nhoque de ricota e espinafre

nhoque de ricota e espinafre

Nhoque de ricota e espinafre, uma receita prática, saudável e saborosa para comer sem culpa. Que tal o seu próximo nhoque da fortuna ser uma mais receita mais leve e que cabe na dieta? Aqui em casa esta delícia fez Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife