Torta de brócolis é uma receita prática, saborosa e saudável para variar o seu cardápio e deixar a sua refeição mais colorida.
Sou fã de receitas práticas e adoro brócolis, faço refogado, com carne e champignon, no yakissoba, com camarão e bifum e agora encontrei mais uma maneira de preparar esta verdura tão saudável e gostosa.
Varie o cardápio da semana, prepare os legumes de diferentes maneiras, isso vai te ajudar na hora de manter uma alimentação mais saudável.
1 maço de brócolis
3 dentes de alho
1 colher de chá de masala
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de arroz (ou farinha de trigo)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de xícara de azeitonas picadas
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Farinha para a untar a forma
Lave o brócolis e separe as folhas e as flores, vamos usar tudo, mas é legal cortar as folhas. Tire os talos.
Descasque e pique o alho.
Em uma frigideira aqueça um fio de azeite e refogue o alho. Adicione as folhas e flores e refogue até ficarem macias. Tempere com a masala e sal a gosto. Reserve
Em um bowl, misture os ovos, o leite, a manteiga, o queijo parmesão ralado e farinha de arroz.
Adicione sal e pimenta do reino a gosto, cuidado porque o queijo é salgado.
Acrescente o bicarbonato de sódio e misture com cuidado.
Misture o brócolis refogado e as azeitonas na massa, coloque tudo em uma forma untada com azeite e farinha de arroz.
Asse em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos, ou até o palito sair limpo.
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
Filé mignon suíno com creme de brócolis é uma receita fácil, nutritiva e muito saborosa…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar um bife com molho de gorgonzola de…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar uma panqueca de milho prática, saborosa e…
Quer saber como substituir a farinha de trigo nas receitas do dia a dia? Vem…
Você também é fã de massas? Então vem comigo que vou te mostrar como preparar…
Este site utiliza cookies para melhor desempenho.
View Comments
Ola Maria na cozinha vi suas receitinhas , Você quer aprender a montar um negócio em um dos mercados mais promissores do Brasil?
No curso FIT Lucrativo, você vai entrar para uma familia, uma comunidade de mulheres empreendedoras, que não dão desculpa e fazem acontecer!
lucrevendendomarmitasfit
Acesse esse link e aproveite para lucrar muito https://bit.ly/lucrevendendomarmitasfit
This post is worth everyone's attention. Where can I find out more?|
i bookmared your site
nich blog
Gostaria de saber se esse brocolis é o japones, ou brocólis nacional?
Para esta receita eu usei o nacional, mas você pode usar o japonês também. Sou adepta de usar o que eu encontrar e estiver com um melhor preço. ;)