Maria na Cozinha

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6 receitas de aperitivos para o final de semana

aperitivos

Estas receitas de aperitivos vão te salvar naqueles dias que recebemos os amigos e/ou a família para jogar conversa fora, degustar um bom vinho ou uma cerveja artesanal.

Tem receitas rápidas para os momentos em que o tempo é curto, receitas um pouco mais elaboradas para quando conseguimos nos planejar. Tem aqueles aperitivos que cabem na dieta e opções um pouco mais calóricas.

Escolha as receitas de aperitivos que mais combinam com você e a ocasião e seja feliz recebendo pessoas especiais para bons momentos com boa comida!

Homus tahine

Um clássico da minha casa, uma receita que a minha mãe sempre faz. Uma pasta saborosa, nutritiva e que cabe na dieta, uma opção para quem não quer enfiar o pé na jaca. É a queridinha de muita gente e faz sucesso com os vegetarianos e veganos.

receitas de aperitivos
Homus Tahine

Pasta de ovos

Eu sou apaixonada por pasta de ovos, mata a minha fome e é bem simples de fazer. Ovo e creme de leite são ingredientes que sempre tenho em casa.

Pasta de gorgonzola

Para os amantes de gorgonzola, esta pasta é bem simples de fazer e vai surpreender os seus convidados. A minha madrasta adora!

receitas de aperitivos
Pasta de gorgonzola e pasta de ovos

Guacamole

Outra opção bastante nutritiva e que cabe na dieta. Uma receita bem simples de fazer, daquelas que dá pra bater um papo com os amigos enquanto mistura os ingredientes.

Caponata de berinjela

Uma receita prática e saudável. Enquanto a caponata assa, você organiza as taças e coloca o vinho para gelar. Este aperitivo não pesar na sua consciência no dia seguinte.

receita de aperitivos
Caponata

Geleia de pimenta

Para quem gosta de uma boa geleia caseira, esta receita é ótima e o ardido pode variar de acordo com o paladar do cozinheiro. Minha família adora, me fazem várias encomendas.

receitas de aperitivos
Geleia de pimenta

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