Arroz com cenoura e vagem
23 Novembro, 2020
Arroz com cenoura e vagem é uma receita prática, saborosa e saudável para variar o cardápio da semana e deixar a sua refeição mais colorida.
Arroz e feijão é o clássico da alimentação brasileira e podemos incluir legumes, verduras e temperos na preparação do arroz para deixar a combinação ainda mais nutritiva. Você pode preparar o seu arroz com brócolis, masala, cenoura, alho poró, ir diversificando sabores, cores e texturas.
Você já tinha pensando em fazer arroz com cenoura e vagem? Como você faz o arroz na sua casa?
Ingredientes para o arroz com cenoura e vagem
1 xícara de arroz
2 dentes de alho
1 cenoura pequena
1/2 xícara de vagem picada
2 xícaras de água
Sal
Azeite
Preparo
Lave e escorra o arroz.
Pique o alho e a cenoura.
Aqueça uma panela, coloque um fio de azeite e refogue o alho.
Adicione a cenoura e a vagem, misture por aproximadamente 3 minutos.
Refogar o alho 
Acrescentar a cenoura e a vagem
Acrescente o arroz, sal a gosto e a água, quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água secar.
Acrescentar o arroz e a água 
Cozinhar até secar a água
Sirva quente.
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
