Berinjela e abobrinha gratinadas, você pode fazer separadamente ou juntas, como eu fiz.
Sabe aqueles vídeos de receitas que todo mundo salva e nunca faz? Eu faço, encontrei uma versão de abobrinha gratinada, salvei e fiz a minha versão. Sou apaixonada por novas receitas, adoro minhas aventuras na cozinha.
Sou apaixonada por abobrinha e por berinjela, normalmente tenho as duas na geladeira, faço caponata, abobrinha recheada com queijo, lasanha de berinjela, pizza de berinjela, quibe de berinjela e estou sempre buscando novas receitas.
Seguindo a linha dos legumes gratinados, também faço chuchu gratinado, couve flor gratinada e couve flor com molho de gorgonzola. Mas nenhuma dessas receitas pode ser considerada muito “fit”, por causa dos queijos e do creme de leite.
Para quem quer cuidar da alimentação e eliminar os quilos extras, eu indico e-books com ótimas receitas para você variar o cardápio do dia a dia e não ficar só comendo grelhados e salada. Para mim, um fator determinante é não comer sempre a mesma coisa, então pesquise novas receitas, aqui no blog tem muitas opções e nos livros também, 400 receitas fit, 50 Receitas para Emagrecer de vez, Guia Cardápio Low Carb. Agora basta escolher quais as receitas tem mais a ver com o seu perfil.
1 abobrinha verde grande
2 berinjelas
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
Pimenta do reino
Sal
Noz moscada
1/2 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de mussarela ralado
Cheiro verde
Queijo parmesão ralado a gosto
Em um recipiente bata os ovos, acrescente o creme de leite, o parmesão, a mussarela e misture bem.
Coloque o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada a gosto e misture. Reserve
Cortar as berinjelas e abobrinhas em rodelas não muito finas e nem muito grossas e arrumar em uma assadeira.
Colocar azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque a mistura por cima da abobrinha e da berinjela.
Salpique queijo parmesão ralado a gosto e coloque no forno por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar).
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
Filé mignon suíno com creme de brócolis é uma receita fácil, nutritiva e muito saborosa…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar um bife com molho de gorgonzola de…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar uma panqueca de milho prática, saborosa e…
Quer saber como substituir a farinha de trigo nas receitas do dia a dia? Vem…
Você também é fã de massas? Então vem comigo que vou te mostrar como preparar…
Este site utiliza cookies para melhor desempenho.
View Comments
Remarkable! Its in fact amazing article, I have got much clear idea concerning from this paragraph.|
nich blog
i bookmared your site