Macarrão com tomate cereja e manjericão é uma receita prática e saborosa preparada em uma panela só, isso mesmo, o macarrão cozinha junto com o molho.
Quem acompanha o blog sabe que meu principal objetivo é aliar sabor e praticidade na hora de cozinhar, hoje em dia a vida anda corrida, cada dia acumulamos mais tarefas e preparar refeições saborosas acaba ficando para depois porque a maioria das pessoas considera uma tarefa trabalhosa. Para te ajudar nesta tarefa, nasceu o Maria na Cozinha e eu te ajudo a preparar diferentes receitas em poucos minutos, e esse é mais um ótimo e exemplo.
Já mostrei que é possível assar carnes e legumes em apenas uma assadeira (filé mignon suíno e carne assada do Jamie Oliver) e agora vou te ensinar a cozinhar a massa e o molho ao mesmo tempo! O resultado ficou incrível e em poucos minutos você prepara um lindo prato e ainda pode abrir um vinho para acompanhar!
250 g de linguini
180 g de tomate cereja
2 dentes de alho
1/4 de pimenta dedo de moça sem sementes
1/4 de xícara de manjericão fresco
1 colher de sopa de flor de sal
600 ml de água
Pimenta do reino
Queijo parmesão ralado
Pique o alho e refogue em um fio de azeite, acrescente a pimenta (também picada e sem as sementes).
Acrescente a água, os tomates partidos ao meio, o macarrão, metade do manjericão, o sal e pimenta do reino a gosto.
Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, misture de vez em quando.
Apague o fogo, não deixe a água secar totalmente, o macarrão deve cozinhar antes.
Acrescente o restante do manjericão, um punhado de queijo parmesão ralado e misture.
Sirva quente!
Eu adoro fazer as minhas próprias versões das receitas e como tudo o que dá…
Filé mignon suíno com creme de brócolis é uma receita fácil, nutritiva e muito saborosa…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar um bife com molho de gorgonzola de…
Vem comigo que vou te mostrar como preparar uma panqueca de milho prática, saborosa e…
Quer saber como substituir a farinha de trigo nas receitas do dia a dia? Vem…
Você também é fã de massas? Então vem comigo que vou te mostrar como preparar…
Este site utiliza cookies para melhor desempenho.
View Comments
Hi to all, how is everything, I think every one is getting more from this website, and your views are fastidious designed for new users.|
Thanks for sharing
i bookmared your site
nich blog
nich blog