Maria na Cozinha

Um blog com dicas e receitas práticas e gostosas para facilitar o seu dia a dia!

Pernil assado

pernil assado

Pernil assado, uma deliciosa opção para as Festas de Final do Ano, cai muito bem no Natal e no Ano Novo! O pernil é uma delícia para ser consumido em qualquer época do ano, combina com farofa de ovos e Read more…


Sardinha assada com sofrito

sardinha assada com sofrito

Sardinha assada com sofrito, se você procura uma opção mais leve que a sardinha empanada com fubá… Esta receita pode ser a solução! A sardinha é um peixe muito saudável e de baixo custo, ótima para ser consumida no dia Read more…


Bifum com legumes e tiras de carne

bifum com legumes e tiras de carne

Bifum com legumes e tiras de carne, uma receita nutritiva, leve e muito saborosa! Eu adoro yakissoba, bifum e suas variações, estou sempre pesquisando receitas. Já fiz alguns testes, como o camarão com curry e bifum e o bifum camarão Read more…


Bolo de beterraba com calda de chocolate

Bolo de beterraba com calda de chocolate é uma versão do bolo de cenoura com calda de chocolate. Eu adoro beterraba e já tinha visto na internet algumas receitas diferentes, para a minha versão eu apenas troquei a cenoura pela Read more…


Batata gratinada

batata gratinada

Batata gratinada uma receita prática para acompanhar diferentes receitas, como a fraldinha assada na mostarda, o frango empanado com aveia, o picadinho de carne, o lombo suíno assado… Preparar legumes gratinados é uma maneira prática de agregar mais sabor e Read more…


Frango Recheado com Molho Pesto

frango recheado com molho pesto

Frango recheado com molho pesto é mais uma receita para variarmos as preparações com o tão consumido filé de frango. Como aqui em casa o frango é uma das proteínas mais consumidas, eu sempre busco variar nas preparações, uma das Read more…


Filé de peixe com leite de coco e curry

filé de peixe com leite de coco e curry

Filé de peixe com leite de coco e curry é a receita ideal para aqueles dias em que você quer uma comida saborosa e com quase nenhum trabalho. Uma daquelas receitas que coloco tudo em uma assadeira e bebo um vinho Read more…


Farofa de linguiça e sofrito

farofa de linguiça e sofrito

Farofa de linguiça e sofrito é mais uma variação de uma das paixões da Família Mandarino, já contei que até o cachorro do meu primo se chama Farofa!  Já compartilhei com vocês a farofa de cenoura e abobrinha, a de Read more…


Tortinha de batata doce com queijo

tortinha de batata doce com queijo

Tortinha de batata doce com queijo é mais uma receita que não usa a farinha de trigo, a ideia original era fazer uma empada, mas a massa ficou um pouco mais cremosa, então chamamos de tortinha. Além da tortinha de Read more…


Pasta de ovos

pasta de ovos

Considero a pasta de ovos um ótimo aperitivo, pois além de muito saborosa, ainda mata a fome. Você também pode usá-la para fazer um ótimo sanduíche para os dias corridos. Esta receita eu aprendi com a minha mãe, ela troca Read more…


5 Benefícios da ora-pro-nóbis para sua saúde 5 Maneiras práticas e saudáveis de preparar a cenoura Como fazer salada de grão de bico 5 Dicas para fazer um bife perfeito Como escolher a melhor carne para bife