25 Setembro, 2018
Frango com curry e mel é uma daquelas receitas super práticas que adoro fazer em casa! Pratos simples e feitos no forno são super ótimos para fazer no dia a dia, você coloca o prato principal para a assar e Read more…
24 Setembro, 2018
O molho pesto com sabores brasileiros nasceu em uma noite de Masterchef!Eu já tinha visto uma versão desta receita em um livro da Rita Lobo que eu adoro, o Cozinha de Estar. Fiquei com a receita na cabeça e falei Read more…
21 Setembro, 2018
A lula refogada com sofrito nasceu das minhas pesquisas de como fazer uma lula ao alho e óleo. Eu tinha ido passear no Mercado São Pedro com a minha mãe e voltamos para casa com lulas, além de outras delícias. Read more…
18 Setembro, 2018
A empada de fubá nasceu da tentativa de fazer um Cupcake salgado, passei um bom tempo olhando várias receitas, pesquisando recheios e guardando as ideias… Um dia tive uma ideia do que fazer, adaptar a receita do bolo de fubá Read more…
17 Setembro, 2018
Macarrão com frango cremoso, para os apaixonados por macarrão, frango e requeijão! Estou sempre pesquisando novas receitas para testar, mas também adoro usar a criatividade com o que tenho em casa. Reaproveitar ingredientes, se adaptar aos famosos cadinhos que ficam Read more…
14 Setembro, 2018
Bolinho de carne moída com ovo de codorna, uma espécie de almôndega recheada! Eu adoro almôndegas, e conheço algumas receitas diferentes. Aqui no blog eu já compartilhei com vocês uma receita de macarrão com almôndegas, que uso a mesma proporção Read more…
11 Setembro, 2018
O Mondial de la Bière é um festival internacional de cervejas artesanais e premium, que reuniu mais de 160 cervejarias e 1500 rótulos durante 5 dias no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Um sucesso no Canadá há 25 edições, Read more…
10 Setembro, 2018
Há algum tempo eu resolvi cuidar mais da minha alimentação e uma das coisas que fiz foi substituir a farinha de trigo no meu dia a dia. Testei novas receitas, passei a fazer muitos legumes assados, comer mais folhas e Read more…
7 Setembro, 2018
Geleia de pimenta dedo de moça para acompanhar o queijo coalho do churrasco, o lombo de porco assado, a pasta de gorgonzola, para comer com queijo brie, com patê, para passar no pão de queijo. Basta usar a imaginação! Há Read more…
4 Setembro, 2018
Muffin de legumes, mais uma receita saudável e saborosa para o nosso dia a dia! Eu já tinha feito o muffin de shitake, de lá pra cá eu testei outras receitas, me aventurei mais ainda cozinha e fiz esta outra Read more…
Maria Mandarino
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
