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Massas para o Jantar – 5 receitas práticas

Estas 5 receitas de massas para o jantar são ideais para aqueles dias em que chega alguma visita de última de hora, ou você descobre que a família toda vai jantar e decide preparar alguma coisa, ou mesmo quando estamos com vontade de comer alguma coisa gostosa e abir um vinho!

Sabe aqueles dias que quando você percebe apareceu a família toda? Meus irmãos com as respectivas namoradas, eu, minha mãe … Quando isso acontece, costumo ir pra cozinha e normalmente abrimos um vinho. Um típico jantar dos Mandarinos.

Estas são as 5 receitas de massas para o jantar que costumo preparar, uma forma de agradar quase todos (um dos meus irmãos é mais fresco, tem dias que faço dois molhos diferentes) e uma refeição que fica pronta rapidamente.

1 – Massa com molho de gorgonzola

Acho que é a campeã de audiência, todo mundo adora, a gente costuma variar entre o macarrão e o nhoque com molho de gorgonzola! Escolha sua massa predileta e coloque o molho de gorgonzola.

2 – Macarrão ao pesto

O molho pesto também agrada a todos, mas nem todo mundo curte quando coloco tomate cereja.

3 – Massa com cogumelos frescos

Adoro este molho com cogumelos frescos, um dos meus preferidos, mais uma opção para alternar entre o macarrão e o nhoque, podendo usar outras massas. Já fiz com um capeleti recheado e ficou muito bom.

4 – Macarrão com abobrinha

Esta receita é recente, mas foi muito bem aceita e repetimos sempre. Dá aquela sensação de comer um legume, o que é muito bom!

5 – Macarrão com ervas

Adoro esta receita, acho leve e refrescante, além de agradar a todos da minha casa. Uma receita que aprendi vendo novela, fiquei muito tempo sem fazer e agora faz parte do cardápio familiar!

Maria Mandarino

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