Iscas de peru com cebola e pimentão é uma receita prática para variar a proteína da sua refeição e preparar um prato colorido.
Aqui em casa nós temos procurado variar ainda mais as receitas e minha mãe andou comprando peito de peru congelado, eles vem em bandejas, como o frango, e é possível encontrar em alguns mercados. Acredito que não seja difícil de encontrar em outras cidades, estou em Niterói no Rio de Janeiro.
A maioria das pessoas está acostumada a comer esta ave apenas no Natal, mas ele pode ser uma boa opção para variar as proteínas da semana e incluir novos sabores no cardápio da sua família. Te garanto que as Iscas de peru com cebola e pimentão vão te surpreender.
Ingredientes para as iscas de peru com cebola e pimentão
500 g de filé de peito de peru
1 cebola
1/2 pimentão
Sal
Lemon pepper
Azeite
Preparo
Corte o peito de peru em tiras e tempere com 1/2 colher de sopa de sal e 1/2 colher de sopa de lemon pepper.
Corte a cebola e o pimentão em tiras.
Aqueça uma frigideira de fundo grosso, coloque um fio e azeite e grelhe o peito de peru.
Fritar o peru 
Acrescentar cebola e pimentão
Quando estiver cozido, acrescente a cebola e o pimentão e misture bem. Cozinhe até a cebola e o pimentão ficarem macios, isso leva poucos minutos.
Maria Mandarino, cozinheira autoditada e criadora de conteúdo!
Uma apaixonada por comida que ama se aventurar na cozinha e preparar comidas gostosas de uma forma prática e sem mi-mi-mi. O Maria na Cozinha nasceu em 2017 porque uma amiga me deu a ideia de compartilhar as minhas receitas com o mundo, deu tão certo que acabei me tornando uma blogueira em tempo integral. De lá para cá já testei mais de 500 receitas, o blog cresce a cada dia e quero te ajudar a preparar refeições de maneira fácil, prática e com muito sabor!
Cozinhar é um ato de carinho!
