Aperitivo de berinjela com hortelã é uma receita prática, saborosa e saudável para você receber seus convidados com estilo e elegância. Quem me conhece sabe que sou fã do Jamie Oliver e volta e meia abro dele um livro para me inspirar e testar novas receitas. O livro da vez foi “A Itália de Jamie” […]
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Bolinho de couve flor
Bolinho de couve flor é uma receita prática, saborosa e saudável para variar o cardápio das suas refeições e surpreender a família. Você conhece o famoso bolinho de arroz? Aqui em casa a gente faz bastante, é uma deliciosa maneira de aproveitar o arroz que sobrou da refeição anterior e corre o risco de ficar […]
Batata doce frita
Batata doce frita na airfryer é mais uma maneira prática e muito saborosa de preparar este ingrediente tão nutritivo. Este tubérculo é bastante consumido aqui em casa, e a maneira mais comum de prepararmos é assado com masala, que é simples de fazer e fica muito saboroso. Até que, um dia, resolvi me inspirar no […]
Risoto de arroz 7 grãos com abobrinha
Risoto de arroz 7 grãos e abobrinha é uma receita prática, elegante, saborosa e saudável para você variar as refeições do dia a dia. Eu adoro risoto, faço com funghi, com limão e cebola caramelizada, com alho poró, com carne e champion … mas a minha mãe não curte o arroz arbório, então eu fico buscando […]
Muffin de ameixa
Muffin de ameixa é uma receita prática, saudável e saborosa que vai se tornar uma deliciosa opção para o seu lanche da tarde. Encontrar receitas saudáveis e que eu posso comer no lanche, aquele momento da tarde que dá uma fominha… é quase uma missão. Mas eu não desisto e sempre que encontro algo que […]
Abobrinha com ovo
Abobrinha com ovo é uma receita saudável, prática e muito saborosa para deixar o cardápio da sua semana mais colorido. Adoro abobrinha e preparo de tantas maneiras … gratinada, no molho para macarrão, recheada, empanada e adoro descobrir novas maneiras de cozinhar. Aqui em casa consumimos bastante ovos, pois a minha mãe não come carne […]
Panqueca de espinafre
Panqueca de espinafre é uma receita prática, saudável e saborosa para deixar as suas refeições mais coloridas e nutritivas. Eu adoro panquecas, faço a massa de aveia com frequência aqui em casa e sempre vejo que muita gente deixa elas coloridas usando legumes e verduras. Ainda não tinha testado a ideia, e estava com a […]
Bolinha de queijo com massa de batata doce
Bolinha de queijo com massa de batata doce uma receita para quem procura opções práticas e saudáveis para o dia a dia. Desde que comecei a cuidar mais da minha alimentação, lá em 2016, um desafio sempre foi buscar aperitivos mais saudáveis e que coubessem na dieta. Nesta onda, passamos a consumir mais as iscas […]
Caldo de rã
Caldo de rã é uma dica de saúde, para cuidar da família toda. Ótimo para tratamentos de gripes, resfriados e outras doenças do sistema respiratório. Minha aprendeu a fazer e usar quando eu tinha por volta de 1 ano de idade e tive um quadro que poderia evoluir para uma pneumonia, a pediatra falou “caldo […]
Homus de beterraba
Este homus de beterraba é uma espécie de homus tahine que aprendi em uma feira de variedades aqui em Niterói com a Karine Marques. Conheci a Karine pelo instagram, na época era o @karinesmultiplas, hoje em dia é o @kamarques.cozinha e ela compartilha dicas e receitas incríveis. Muitas opções saudáveis, práticas e saborosas para o […]